Což takhle dát si … je série krásných kuchařek, plných výborných a přitom zdravých jídel. Jsou to první české kuchařky, které vyhrály mezinárodní ocenění Gourmet Cookbook Awards „nejlepší kuchařková série světa“ a cenu za „nejlepší design v ČR“.
Jako výživový poradce na kuchařkové sérii Lenky Požárové – Což takhle tát si…. oceňuji skladbu surovin, ze kterých jsou jídla připravována. Zeleninu v kuchyni používáme velice nedostatečně, a když už, tak většinou jako salát ze syrové zeleniny. Zelenina má v naší stravě velice důležité, nezastupitelné místo a měli bychom ji jíst minimálně 300g denně a raději více. A alespoň polovina z tohoto množství by měla být tepelně upravená. A tady chybí inspirace. Když řeknu tepelně upravená zelenina, tak si většina mých klientů představí zelí, špenát a dušenou mrkev. A většinou se při té představě oklepou. V kuchařkách od zapálené kuchařky Lenky Požárové najdete inspiraci, jak připravit rychlé, výborné a zdravé jídlo pro celou rodinu.
Sama se těmito kuchařkami nechávám inspirovat a vřele je svým klientům doporučuji. Řada receptů, které v kuchřkách najdete, lze využít i při výživovém programu „ Vím, jak jím "© .
Kuchařky s názvem Což takhle dát si... jsou vhodné i jako dárek a jestliže se rozhodnete pořídit si hned několik dílů najednou, využijte akci, která právě probíhá a získejte pevný obal na tyto skvělé kuchařky zdarma.
Co o svých kuchařkách píše sama autorka
Co je Zapálená kuchařka
Série útlých kuchařek napsaných z čirého nadšení, bez kompromisů a velkého vydavatelství za zády.
Čím se liší Zapálená kuchařka od ostatních kuchařek?
• Má duši a nabídne vát to, co vám v tlustých a nudných kuchařkách chybí
• Mezi recepty vás budou bavit nespoutaně hravé názvy a zasmějete se nad zážitky z realizace
• Vše je česká práce a používají se u nás dostupné ingredience
• Recepty nejsou sesbírané, ale s chutí vymyšlené originály
• Žádné náročné kuchařské postupy, doba přípravy v drtivé většině do 30 minut
• Co díl, to speciál na určité téma
• 50 rozmanitých receptů rozdělených do přehledných kapitolek v každém dílu
• Chutnost jídla je podmínkou (vše bylo testováno na chlapovi)
• Není vegetariánská, i když zelenina hraje prim
• Fotky jsou do detailu jídla u každého receptu a jsou svůdné přesto že nebyly použity atrapy, barviva ani laky (což je jinak v praxi běžné)
• Konečně kuchařka s unikátní nezavírací vazbou
• První české kuchařky, které vyhrály mezinárodní ocenění Gourmet Cookbook Awards
„nejlepší kuchařková série světa“ a cenu za „nejlepší design v ČR“
Kuchařka s filosofií
Zapálená kuchařka nechce poučovat a vytahovat se nad ostatní. Chce ukázat netušené možnosti a povzbudit k hrátkám s vlastní fantazií. Ta je ukrytá v každém (ale v někom trochu hlouběji). Zapomeňte na to, že se jídlo musí podařit, protože čekáte důležitou návštěvu. Zahoďte obavy z neúspěchu a vařte s chutí a radostí! Ta vás povede správným směrem. To se pak dějí divy ….
Vzpomínáte, jak jste se učili jezdit na kole? Přece tak, že jste párkrát spadli (já teda častokrát) a zase nadšeně nasedli s přesvědčením, že tentokrát dojedete ještě dál. Kdybyste to po prvním pádu vzdali, tak byste se na kole nenaučili jezdit nikdy. Takže co na tom, že se kuchařské dílko hned nepodařilo, příště to bude rozhodně lepší! Hlavní je nebát se a hrdinně jít do toho znovu a znovu.
